Bio OELiven Mix - Variation 170g

Chalkidiki Oliven - gemischte Oliven aus Griechenland

Das geschmackliche Zusammenspiel, bestehend aus einer leicht salzigen Note, angenehm bitteren Nuancen und einer feinen Würze, macht diese Oliven zu einem vielseitig einsetzbaren Begleiter.

So eignen sie sich hervorragend zum Verfeinern von allen möglichen Speisen. Ob sie dabei nun gebacken, gebraten oder roh verzehrt werden, ist zu gleichen Teilen im Rahmen des Möglichen und Geschmacksache.

Kleiner Hinweis am Rande: Besonders kooperativ zeigen sich unsere kleinen grünen Oliven und dunkel-violetten Oliven wenn sie beim Verfeinern auf unser OEL treffen. Die beiden eint eine innige Freundschaft. Quasi vom Baum bis auf den Teller.

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Inhalt:
OELiven gemischt 170 g

Zutaten:
Grüne Oliven* (48%), Kalamata-Oliven* (47% ), Meersalz, Essig*, natives Olivenöl* extra (0,4%) ,Oregano*, Thymian*, Rosmarin*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Herstellung:
Die Kalamata- und Chalkidiki-Oliven für unsere Olivenprodukte wachsen und gedeihen an ausschließlich biozertifizierten Bäumen auf der Peloponnes, Griechenland. Von eben diesen Bäumen werden sie in schonender, aber schweißtreibender, Handarbeit geerntet, um anschließend in Kisten gepackt und in die Verarbeitungsanlagen gebracht zu werden. Die Arbeitsweisen während der Ernte und der Verarbeitung ordnen sich immer dem Schutz der Frucht und damit dem Erhalt der geschmacklichen Vielfalt der grünen und dunkel-violetten Oliven unter.

Herkunft:
Bio-Oliven aus Griechenland, Sitz in Berlin

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